ぼっけえラーメン2016年07月24日

ぼっけぇラーメン \680 小ライス \100
岡山醤油豚骨系で最も濃いスープ。これが病みつき。歳を重ねて最近は濃い系の食後は後悔が多いけど、時々は欲しくなってしまう。

秀やす2016年07月23日

長浜ラーメン ¥620 替玉 \130
硬めの極細麺が豚骨に合うということを如実に示している。2枚の肉と多めのネギ、これで十分な具。ラーメンに大切なのはバランス。

えきそば @姫路駅2016年07月22日

天ぷらえきそば ¥320 (タイムサービス)
姫路駅で乗り換えるなら食べるしかない。おやつには少し時間が過ぎたけどお客もいないし食べるしかない。

高島ラーメン2016年07月17日

チャーシューメン \580 生ビール \460
午前中龍ノ口山の散歩をして汗を大量に放出した。後は水分と塩分が必要!ラーメンと生ビールがその補給役。一目散に店に向かった。

えびすラーメン2016年07月16日

とんこつラーメン元味 \600 替玉 \100
豚骨を食べたくなると真っ先に思い出すこの店。濃い過ぎないスープは、古くからの福岡のラーメンの定番。

くら寿司 東岡山店2016年07月02日

濃厚味噌ラーメン \360
くるくる寿司に行ってラーメンを頼み、家族にあきれられる親父。濃厚スープに、添えられたにんにくを入れさらに濃い味に。寿司とよく合う、ハーフラーメン。

萬楽2016年07月02日

ラーメン \600 ライス(小) \120
徳島ラーメンをうたう萬楽だけど、いつも頼むのはオーソドックスな岡山風醤油豚骨の”ラーメン”。ちょっと辛めのスープは疲れた時に欲しくなる。

ばくだん屋2016年06月30日

中華そば ¥680 替玉 \100
見た目はオーソドックスな醤油豚骨の中華そばなんだけど、洗練された感じがするのはスープに隠された酸味のおかげと思う。

下松SA上り線 フードコート2016年06月26日

ねぎラーメン \720
あっさり系スープに細麺を合わせ、そこにどっさりネギを投入。黒コショウのアクセントが効いている。底から出てきたもやしの食感もいい。

らーめん龍太郎 @宮若市2016年06月26日

とんこつらーめん \550 替玉 \130
他の地方でありがちな、九州ラーメン=ぎとぎと、がない、正統派豚骨ラーメン。ちょっと固ゆでの極細・短めの麺に上品な豚骨スープが絡む。